Halaltoday.id, Jakarta- Berdiri pada 2022, Roscik tumbuh pesat menjadi salah satu merek ayam panggang yang sangat diperhitungkan di belantika kuliner Indonesia. Diantara para pesaingnya, Roscik menjadi pemimpin pasar dengan jumlah gerai terbanyak.
Saat ini gerainya terhitung berjumlah lebih dari 170 gerai tersebar di berbagai wilayah Indonesia. Kehadiran Roscik tidak hanya meramaikan pasar ayam yang memang sudah sesak persaingannya, namun juga melambungkan ayam bakar guling yang notabene tidak begitu populer sebelum kehadiran Roscik.
Didirikan oleh Muhammad Rizky Ramadhan, kebersihan Roscik tidak datang begitu saja. Ayam panggang buatan Roscik dibuat dengan ciri khas tersendiri sesuai selera lidah orang Indonesia.
Walhasil, citarasanya tidak condong ke ayang panggang ala Barat atau Timur Tengah. Tim R&D Roscik meracik bumbu-bumbu Nusantara sehingga menghasilkan ayam guling yang khas yang dapat diterima lidah masyarakat Indonesia.
Varian-varian produk ayam guling itu juga dilengkapi dengan belasan macam sambal dan saus pilihan yang memperkaya cita rasa. Antara lain, sambal korek, sambal dower, sambal hijau, dan sambal tomat.
Selain itu, kelebihan Roscik ialah menawarkan gaya hidup, yakni menyediakan menu hidangan ayam yang lebih sehat. Hal ini mengingat masyarakat umum belum menjadikan ayam guling sebagai makanan sehari-hari seperti halnya ayam goreng.
Untuk itu, Roscik menyasar segmen orang-orang yang sudah lebih sadar untuk hidup sehat. Manajemen Roscik pun memanfaatkan digital marketing untuk mengenalkan berbagai produk unggulan Roscik yang enak, halal dan sehat.
Untuk mendukung kampanye tersebut, Roscik mengusung slogan citra “Healthy & Tasty” dengan menggandeng binaragawan terkemuka Ade Rai sebagai brand ambassador.
Strategi brand campaign tersebut rupanya diterima dengan sangat baik oleh para konsumen digital, sehingga menaikan angka penjualan yang signifikan. Terlebih lagi brand yang satu ini begitu peduli dengan kesehatan konsumen dan kehalalan produknya.
